こんばんわ🌙
昨日、今日少し忙しかったけど（プライベートで）かなり充実した🤩👍👍
そんな日は疲れているのに心も身体もHAPPYや～🤩🤩🤩
友達、家族との関わりってほんと大事ですね。心を豊かにしてくれます。
はい、料理教室行ってきました。
今日は料理基礎クラス
題して 切り身もふっくら 味しみブリ大根
そん他、厚焼き卵、豚汁、ほうれん草の胡麻和えも作りました。
完成がこちら～
ブリ大根初めて作りました😮😯隠し包丁も初めて学びましたね。
厚焼き卵はいつもなんとな～く作ってたので当たっているのか改めて答え合わせ的な😁
！混ぜる時のお箸はボールに付けたまま混ぜる（泡立てない）。
！直前で混ぜるとふっくらする。
この二点が味初めて学びました～。
いつも泡立つように混ぜてたや(;^ω^)
気泡をつぶすのは当たってた😊
お家で作るより綺麗に巻けたし👍😮さすが料理教室。
どれも美味しかったです💙💚💛🧡🩷
さ、明日からまた一週間頑張りましょう🦾🦾🦾🦾🦾🦾🦾
おやすみなさい☆
